Advies Franchising biedt glastuinbouw kansen Ondernemers in de glastuinbouw zoeken steeds vaker naar samenwerkingsverbanden om hun afzetpositie te versterken, hun financierbaarheid te vergroten en de continuïteit van hun bedrijf te waarborgen. Vaak kiezen ze voor een vrijblijvende samenwerking met bevriende telers of een lidmaatschap van een telersvereniging. Flynth houdt een nog hechtere samenwerkingsvorm tegen het licht: franchising. Glastuinbouwadviseur Frank Hollaar over de kansen voor de glastuinbouwsector. “Franchising is een samenwerkingsvorm die in andere sectoren zijn sporen gaan onderscheiden en zichzelf gaan bezighouden met de afzet van hun heeft verdiend,” betoogt Frank Hollaar. “Denk maar aan Nederlands trots producten, al dan niet in samenwerking met collega’s in telersverenigingen. HEMA en Albert Heijn.” De franchiseformule, gebaseerd op concrete Volgens Hollaar is de tijd nu rijp voor nog hechtere onderlinge afspraken en een eenduidige uitstraling in de markt, biedt volgens hem ook samenwerkingsvormen. Een franchiseformule of een variant daarvan is volop kansen voor de glastuinbouwsector. Om een beeld te geven wat dan een goede optie. “Samenwerking in de keten of tussen bevriende franchising voor de glastuinbouw kan betekenen, creëerde Flynth ‘Joy for tuinders begint vaak heel vrijblijvend en beperkt zich tot het uitwisselen Life’: een fictieve maar realistische franchiseketen voor de glastuinbouw, van kennis en ervaringen. Telersverenigingen zijn een goede stap op weg compleet met bedrijfsfilm. “Met deze eyeopener willen we graag het naar een formelere samenwerking. Toch is deelname en participatie ook gesprek aangaan met ondernemers in de glastuinbouw,” aldus Frank. “Aan hier vaak nog tijdelijk en redelijk vrijblijvend. Bovendien levert het vaak een de hand van de reactie van tuinders werkt Flynth nu, samen met een aantal spagaat op voor de ondernemer: moet hij zijn tijd en geld nu investeren in partners, aan een franchisemodel dat eenvoudig toepasbaar is in deze z’n eigen onderneming of in de vereniging? Wat doen de anderen? En sector.” omdat het ene product nu eenmaal beter verkoopt dan het andere, hebben niet alle leden evenveel baat bij zo’n telersvereniging.” Efficiënt ondernemen “Franchising is een efficiënte manier van ondernemen. Je kunt namelijk Autonomie en ondernemen uitstekend kosten besparen door een gezamenlijk personeelsbeleid, Bij franchising is de diepgaandere samenwerking officieel vastgelegd in inclusief opleidingen en trainingen, te voeren en uitgangsmateriaal, energie, een contract. Je kunt er niet zomaar in- of uitstappen. Hierdoor kan men grondstoffen, ICT en marketing en communicatie centraal in te kopen. eenvoudiger een langetermijnvisie, missie en strategie ontwikkelen en Uniforme teelt- en registratiesystemen zorgen ook voor schaalvoordelen gezamenlijk gericht investeren. Voorwaarde voor succes is wel dat iedereen bij de aanschaf van machines en materialen,” legt Hollaar uit. “Een bewezen open en eerlijk samenwerkt en communiceert. Alle financiële en franchiseformule opent vaak deuren die anders gesloten blijven. bedrijfsmatige informatie moet worden gedeeld, anders houd je de Franchiseketens sluiten bijvoorbeeld raamovereenkomsten met andere franchiseformule niet levensvatbaar. De strak geregisseerde formule zorgt partijen, zoals banken. Dit levert een ander plaatje op als je met een er wel voor dat de ondernemer een stuk van zijn autonomie kwijtraakt. Dat financieringsvraag aanklopt. Het vergemakkelijkt niet alleen het financieel kan niet anders, maar daar staat tegenover dat de tuinder een sterkere afhandelen van bedrijfsoverdracht, maar ook de zoektocht naar een afzetpositie heeft, een geregelde afzet en meer continuïteit. Bovendien opvolger. Het bedrijf vertegenwoordigt namelijk een ‘bekend’ merk en is wordt hij grotendeels ontzorgd op het gebied van ICT, marketing en minder afhankelijk van de goede naam van de eigenaar.” personeelsbeleid. Hierdoor kan de ondernemer zich volledig concentreren op de klant, het product en de verkoop; kortom op het ondernemen.” Bekijk video Stevige samenwerking Tot voor kort was er weinig belangstelling voor franchiseformules onder tuinders. Dat komt volgens de adviseur omdat het goed ging in de sector Meer weten over de mogelijkheden van franchising? Neem contact en de exporteur een leidende rol vervulde bij het verhandelen van de op met uw Flynth-adviseur of kijk op www.flynth.nl/franchise. producten. Met de toegenomen concurrentie zijn steeds meer telers zich 51
Flynth magazine voorjaar - zomer 2013
To see the actual publication please follow the link above