Page 26

Flynth magazine voorjaar - zomer 2013

Reportage Agro-Giethoorn steunt op drie pijlers “Specialiseren is levensgevaarlijk!” Agro Giethoorn, het bedrijf van Pieter Winter (43) en Sander Cordes (35), is geen alledaags bedrijf. Dat is van een afstand te zien. In de lege Giethoornse Polder doemen vier forse silo’s op voor een 2 MW biovergister. Daarnaast stallen voor circa 170.000 vleeskuikens, aardappelschuren, graanopslag, een fraaie, ooit door Rijksdienst Domeinen gebouwde boerderij en een nieuwe bedrijfswoning. Met ongeveer 450 hectare in gebruik, gemiddeld acht medewerkers en een omzet van 10 miljoen euro behoort Agro Giethoorn tot de grote jongens in de sector. De rollen tussen de twee eigenaren zijn strak ondernemer wel alleen kunnen doen. Als je de hoofdmoot vormen. Deels gebeurt dat op verdeeld: Sander Cordes houdt zich bezig met personeel wegloopt, ben je gezien. Belangrijker eigen grond - 135 ha eigendom en 40 ha de teelt en het buitenwerk met het personeel, nog: onze mensen komen met verfrissende reguliere pacht - en deels op grond die ze Pieter Winter doet de strategie, de handel, het ideeën, hoe je bepaalde vraagstukken oplost. huren. In een straal van 20 kilometer rondom pluimvee, de vergister en de contacten met Er zijn meer wegen die naar Rome leiden.” Dat het bedrijf werkt Agro Giethoorn samen met buiten. “Maar we doen het met zijn allen. We ‘met zijn allen’ geldt ook voor de akkerbouwpoot, een dertigtal veehouders en grondeigenaren, hebben niet de illusie dat we het als waarbij 275 ha aardappelen voor frites en chips bij wie ze land huren of ruilen. “De verdeling is 26


Flynth magazine voorjaar - zomer 2013
To see the actual publication please follow the link above