“Bij veel bedrijven is het werk van vader, moeder en de kinderen nodig om onderaan de streep een inkomen voor één persoon over te houden. Dat is een heel wankele basis.” >> vervolg van pagina 27 sluit helemaal aan op de kringloopgedachte platteland leefbaar houden en zorgen voor tijd te realiseren en het goed te doen zijn er achter dit beleid. Mest en afvalstromen een stabiele voedselproductie. Maar laat hier soms wel zes specialistische disciplines verwerken we tot nieuwe energie en een de markt zijn werk doen, zoals in de gelijktijdig in touw voor Agro Giethoorn. Het bruikbaar product,” licht Pieter Winter toe. pluimveehouderij, de frites- en blijkt vaak dat het een hele kunst is om iets Het heeft erg lang geduurd voordat het met de chipsaardappelen, de varkenshouderij en de goed te doen,” zegt hij. vergister allemaal rond was. Al in 2001 lagen tuinbouw al gebeurt,” vinden de twee de eerste plannen er. Twee keer viel het bedrijf ondernemers. Open dag net buiten de boot om subsidie te krijgen, Agro Giethoorn blijft volop in beweging. Er zijn maar in de SDE-regeling was het eindelijk Subsidie en veel voordeel plannen om het pluimveebedrijf verder te raak. Zonder subsidie is het niet rendabel om In de ontwikkeling van het bedrijf heeft de ontwikkelen naar een welzijnsvriendelijke groene energie te maken. “De overheid wil het overheid via diverse subsidies en fiscale dierhouderij. Verder heeft Agro Giethoorn en moet het dan ook mogelijk maken.” In dat faciliteiten fors meegeïnvesteerd. De plannen om straks iets met recreatie te gaan geval beschouwen ze subsidie als een goed subsidietrajecten zijn begeleid door doen. Met al die toeristen en dagjesmensen in middel. Daarvoor moet de ondernemer een specialisten van Flynth. Voor Pieter Winter is Giethoorn liggen er mogelijkheden. Wat forse tegenprestatie leveren. Met de fullservice dienstverlening een belangrijke precies, willen ze nog niet kwijt. In elk geval overheidssteun in de vorm van inkomenssteun voorwaarde om voor Flynth te kiezen. “Alles is wordt er hard gewerkt aan een vierde pijler op basis van het aantal hectares hebben nu in één hand. Ik hoef niet voor elk fiscaal, onder het bedrijf. Het past bij de strategie van Pieter Winter en Sander Cordes weinig op. juridisch of financieringsvraagstuk op zoek het bedrijf: risico spreiden! Deze zomer bent u “Dat is in beginsel ongezond, het werkt naar een specialist. Hilbert van Gijssel van welkom om een kijkje te nemen bij Agro concurrentieverstorend en drijft prijzen voor Flynth Wolvega is onze allround Giethoorn. Dan houden Pieter Winter en grond en machines op. Bovendien bezorgt het gesprekspartner. We kennen elkaar en weten Sander Cordes een open dag voor de landbouw een negatief imago, alsof de wat we aan elkaar hebben. Zijn er specifieke belangstellenden. De precieze datum is nog sector zelf de broek niet kan ophouden. Het vragen, dan zorgt hij ervoor dat de juiste niet bekend; hou daarvoor de digitale Europese landbouwsubsidiebeleid moet het specialist wordt ingeschakeld. “Om alles op nieuwsbrief van Flynth in de gaten. Iemand moet het betalen... Plofkippen heten de 170.000 kuikens, die bij Agro Giethoorn in de stal huizen. Pieter Winter wordt niet warm of koud van alle commotie door Wakker Dier en de Partij voor de Dieren rond de vleeskuikenhouderij. “Al vertellen ze wel een hele hoop onwaarheden. Twee dingen zijn juist: op het eind van de mestperiode zit de stal vol, wat ten koste gaat van het welzijn en het antibioticagebruik, waar deze sector niet zonder kan. Op vier van de acht rondes per jaar is het echt nodig om antibiotica te gebruiken,” merkt Pieter Winter op. Hij geeft aan dat de sector best langzamer groeiende en dus minder dieren in de stal wil houden, maar dat kost geld. “Iemand zal dat moeten betalen. Wie wil dat? De consument heeft in de winkel de keuze uit biologisch, puur&eerlijk, volwaard en plofkippen. Momenteel kiest 0,14 procent nu voor biologisch en niet meer dan 1,5 procent voor kippen met meer welzijn.” 28
Flynth magazine voorjaar - zomer 2013
To see the actual publication please follow the link above