“Het melkveebedrijf over tien jaar telt 100 tot Mest, milieu, welzijn en gezondheid boeren hun ‘licence to produce’ krijgen van 300 koeien,” verwacht Schenk. Bedrijven Het zijn de uitzonderingen, want in het burgers. Dan gaat het om vraagstukken als zonder grond zijn het meest kwetsbaar. “De algemeen zien Schenk en Breembroek de milieu, welzijn en gezondheid. Schenk: “Dat marges bij deze bedrijven zijn heel klein. In toekomst positief tegemoet. Mest en milieu is een uitdaging, maar het gaat lukken.” feite zijn het de banken die het risico dragen zijn nu een vraagstuk. “Maar dat wordt door deze bedrijven te financieren. Banken binnen vijf jaar opgelost,” klinkt het zijn eigenlijk de grootste ondernemers in de optimistisch. “Dierrechten om de veestapel agrarische sector,” stelt Breembroek. “Als het en dus ook de mestproductie niet te laten tegenzit, kunnen ze deze bedrijven alleen nog groeien, zullen er niet komen,” betoogt de met verlies of helemaal niet verkopen. De LTO Noord-voorzitter. Daar is Breembroek uitdaging voor ondernemers is om met nog niet helemaal van overtuigd, maar investeringen minder tot het uiterste te gaan. Schenk kan het zich niet voorstellen. “Er Sommige varkenshouders, die niet hebben wordt nu zoveel geïnvesteerd in meegedaan met de nieuwe welzijnseisen, mestverwerking, dat het een geweldige “Dierrechten om de worden nu daarmee geconfronteerd. Hun kapitaalsvernietiging is als niet dáárop wordt veestapel en dus ook de bedrijf brengt minder op dan het bedrag dat ingezet, maar op dierrechten. Totaal de varkenshouders hebben geleend. Door de overbodig.” De markt en de maatschappij mestproductie niet te afnemende vraag naar woningen functioneert bepalen of de land- en tuinbouw een laten groeien, zullen er de ‘rood voor rood-regeling’ ook niet altijd toekomst heeft. Bij de markt gaat het om de meer.” prijzen, bij de maatschappij gaat het erom of niet komen.” Siem Jan Schenk “Opleving in akkerbouw“ In de afgelopen decennia rukte de melkveehouderij op in Nederland. Bedrijven die moesten wijken voor stadsuitbreiding, industrie, wegen of spoor nestelden zich op akkerbouwbedrijven. Andere melkveehouders kochten akkerbouwgrond op om uit te breiden. Met meer weiland en maïsland in plaats van akkers ‘vergroende’ Nederland. Dat verandert, verwacht Siem Jan Schenk. Nu de akkerbouwprijzen structureel op een hoger niveau lijken te liggen, is het financieel aantrekkelijk om akkerbouwgewassen te gaan telen. “Vanuit de historie is dat altijd het geval geweest. Melkveehouderij vond plaats op de marginale gronden, voor de rest was het akkerbouw. Dat gaat nu ook weer gebeuren. De concurrentie voor de melkveehouderij komt vooral van de akkerbouw”, voorspelt de LTO Noord-voorzitter. Opmerkelijk feit: er zijn nogal wat akkerbouwers met een hoog opleidingsniveau (40 procent heeft een hbo- of universitaire opleiding), die een baan hebben en er het akkerbouwbedrijf naast doen. Een bijzondere vorm van diversificatie. 47
Flynth magazine voorjaar - zomer 2013
To see the actual publication please follow the link above